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Le petit plus ultra gourmand dans cette recette de cookies : ils sont fourrés au caramel de dattes UNE PÉPITE. Moi je vote pour ! Pour qu’ils ne soient pas trop gras, j’ai évidemment réalisé une recette allégée en beurre et en sucre.

Les crinkles au chocolat, aussi appelés biscuits craquelés, ont un cœur riche et fondant en chocolat avec un extérieur croustillant de sucre en poudre. Servez ces biscuits pour les fêtes de fin d'année, et n'oubliez pas de donner une petite assiette remplie de gâteaux craquelés pour le Père Noël!

Ces délicieux biscuits sablés fondants au fromage à la crème (cream cheese) et à la vanille, des petits gâteaux ultra moelleux et savoureux qui fondent dans la bouche, ils sont parfaits pour un goûter gourmand.

Cake pop, des mini biscuits en sucettes au citron, confiture de fraises et noix de coco, gâteaux fondants souvent réalisés pour des anniversaires. Ces petits gâteaux sont au beurre et au citron bio du jardin avec de la confiture de fraises maison et noix de coco fraîche râpée. Facile et très rapide à réaliser. Avec ce challenge, je clôture mes participations pendant le mois de ramadan, j'aurais du mal à participer aux défis et challenges, les journées sont très chargées et pénibles.

Voila une recette de dessert qui fait toujours l'unanimité : ces couches gourmandes se superposent pour le meilleur : un biscuit puis du caramel ultra fondant et facile à préparer avec du lait concentré, du sucre muscovado et du beurre et enfin une couche de chocolat. Un régal !

J'avais acheté un sachet de farine d'avoine, et je l'ai quelque peu oublié dans mon placard. La demande de Carla de cuisiner l'avoine ou les flocons d'avoine tombait à pic. Ces petits biscuits sont fondants à l'intérieur et croustillants sur le dessus.

Des chaussons au petit-suisse ou au yaourt nature et à la compote de poires ou de pommes, sans œufs, des petits gâteaux gourmands de mes cahiers de classe pour les soirs et matins de fêtes, de ramadan et l'aïd , fondants et irrésistibles, de jolis cadeaux gourmands à offrir joliment emballés pour les amis, maîtresses et directrices d'école. Ce que nous faisait notre maman pendant les fêtes, pour la rentrée scolaire et la fête de fin d'année lorsque nous étions dans les petites classes, c'était toujours des makrouds et des cornes de gazelle dont raffolaient nos maîtresses, les cadeaux étaient rangés dans de petits seaux en cuivre ciselé chemisés de cellophane et noués avec des rubans. C'est si loin....

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle idée de goûter pour les enfants avec ces biscuits, petit mélange de M&M's biscuit et de Twix top pour ceux qui connaissent. Un biscuit sablé recouvert de caramel fondant, de chocolat au lait et de M&M's pour un délicieux goûter qui plaira à coup sûr aux petits et aussi aux grands gourmands !

Tarte à la confiture de fraises aux pommes, pâte pur beurre à la poudre d'amandes, fondante et décadente de gourmandise pour l'Aïd el adha pour changer des biscuits et gâteaux secs des goûters, tarte-gâteau des matins de fêtes, parfaite pour les fêtes de fin d'année au dessert, la confiture de fraises aux pommes est onctueuse, épaisse juste ce qu'il faut et ne coule pas à la découpé ( recette à venir ).