Un gâteau d’automne par excellence, j’ai nommé : Le gâteau à la carotte !
Idéal pour un goûter familial, ce gâteau est plus que gourmand ! Ne soyez pas effrayé par la carotte, elle rend le gâteau moelleux et son goût discret se marie parfaitement avec les épices et les noix
Le printemps pointe son nez, l'air s'adoucit, les jours rallongent et s'éclairent, la nature reprend des couleurs. Les petites fleurs sont de retour dans le jardin. Pâques arrive dans quelques jours et j’avais envie de faire ce carrot- cake...