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Connaissez-vous les mulberries ? (ou mulberry, au singulier). Il s'agit d'une petite baie se rapprochant de la mûre... même si son goût est très différent, délicatement sucré et doux.

Ig bas, low carb.

La vraie recette de tcharek el ariane de belle maman , authentique algéroise de souche, ce gâteau traditionnel , un classique, roi de la table algéroise ( soltane el meida ) comme pour les makrouds chez nous, non glacé de sucre d'où l'appellation el ariane ( nu ). Des gâteaux algériens fourrés d'amandes, présentés lors des cérémonies familiales et fêtes de mariage et de fiançailles ou de circoncision ! La particularité des tchareks de belle maman vient du fait qu'elle utilise de la levure boulangère, et, vous avez un goût particulier très fin de brioche avec le reste des ingrédients.

On les prépare cette semaine et on place gentiment dans une boîte en fer. Biscuits de noël à offrir ou à croquer tout au long de la période d'Avent.

Pour plus de goût torréfiez vos graines de sésame.

À la recherche d'une recette de velouté pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Une confiture gourmande et caramélisée réalisée à partir de lait concentré sucré ! Non seulement elle garnira délicieusement vos crêpes, gaufres, pancakes et tartines du petit déjeuner mais c'est aussi la recette la plus simple de l'univers du fait maison ! Un seul ingrédient et un seul ustensile !

Voici un velouté tout doux aux carottes et au lait concentré non sucré. Des ingrédients simples, quelques épices pour parfumer le tout et le tour est joué.

Coucou mes gourmands. Voilà à quoi ma servit ma Purée D'amandes. Un vrai régal cette pâte, on l'a déguster avec une gâche. Le goût d'amandes change des noisettes, avec du chocolat noir et au lait et aucun sucre ajouté. Le lait concentré sucré est fait aussi maison. Comme je dis toujours, quel bonheur de les faire soi même. Un point non négligeable de cette pâte c'est qu'on la fait très rapidement. Le meilleur, c'est qu'elles sont plus saines que celles du commerce. Je vous promets qu'à la première bouchée, j'ai savouré chaque secondes. Bonne journée à tous.