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Une verrine gourmande et simple, une chantilly mascarpone, des framboises, de la meringue et du biscuit.

En panne d'inspiration pour une recette de citron caviar ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

Une petite mousse fruits de la passion d’une incroyable légèreté ! Un dessert de toutes les occasions, à savourer en plein hiver comme en été, pour conclure un repas festif ou en pause fraîcheur... Quelle gourmandise ! Et tellement simple à préparer…

Avec cette recette de verrines à base de crème chantilly et de griottes de la forêt-noire, vous pouvez transformer des restes de dessert en un nouveau mets délicieux et original.

Une recette avec des fraises, ananas, framboises... à tester sans attendre !

Imaginez de douces cerises juteuses, associées à la légèreté et à la texture onctueuse du Fontainebleau, un dessert traditionnel français à base de fromage blanc. Cette combinaison parfaite crée une symphonie de saveurs et de textures qui se marient à merveille dans ces verrines.

Simples, rapides et gourmandes ces verrines de fraises et granola sans gluten, ni lait, ni œuf. Un jeu d'enfants avec des ingrédients du placard et de saison.

En dernière ligne droite, vite, vite... encore une petite recette douceur pour cette fête des mères... des verrines de tiramisu aux fraises et compotée de rhubarbe, que j'ai élaborées à partir de deux produits phares de saison, notamment les fraises et la rhubarbe. J'ai choisi de mettre cet entremet en valeur dans de jolies coupes en verre individuelles, plus esthétiques et beaucoup plus faciles à servir que de piocher dans un grand plat, qui à un moment donné ne ressemble plus qu'à une petite chose lamentable... Que vous dire de plus, si ce n'est que c'est un bonheur en bouche crémeux, aérien et fruité et que ma recette a été largement validée par mon comité de goûteurs... ce qui m'a bien sûr fait rudement plaisir (car ne dit-on pas que "nourrir c'est aimer"...). Mais assez philosophé, ne perdons pas de temps, je vous montre rapidement comme procéder...

Envie de manger quelque chose de sucrée mais pas envie de vous jeter sur la première barre chocolatée qui vous passe sous la main ? Je vous propose 3 idées d’encas sains, vegan et gourmands :
– Des « Energy balls » au beurre de cacahuète et au chocolat;
– une délicieuse verrine de yaourt végétal avec des fruits de saison;
– des dattes fourrées au beurre de cacahuètes.