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Une confiture exotique très parfumée et allégée en sucres

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de cuisine diététique pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Une recette facile à réaliser, sans gluten et sans matières grasses ajoutées (sauf pour graisser le moule), que nous avons allégé au niveau de la quantité de sucre, et même ainsi, ce dessert était bien sucré... si vous dégustez ce gâteau encore tiède, l'intérieur sera plutôt crémeux, après un passage au réfrigérateur, la texture sera plus proche d'une mousse.

moins de sucre et moins de beurre que dans la version classique

J'adore le tiramisu du coup je voulais absolument tester une version plus légère. Mais un tiramisu sans mascarpone n'est pas un vrai tiramisu ...

Pour fêter le retour du soleil, quoi de mieux qu’une tarte aux fraises ! Oui mais une tarte aux fraises sur un sablé breton au citron avec une ganache montée à la verveine ! Un dessert frais aux saveurs printanière que nous avons réalisé en version allégée en sucre (recette IG bas). Libre à vous de la réaliser dans une version traditionnelle 😉

Vinaigrette allégée grâce à un trait d'eau gazeuse... une astuce à adopter !

Une brioche à déguster avec plaisir mais sans la culpabilité des calories

Une recette allégée de par sa panure aux corn flakes, un plat gourmand apprécié par les grands comme les petits mais sans la culpabilité des calories.