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Comment l'utiliser ? Faut il laver le quinoa préalablement ?

Toute la saveur des fraises fraîches dans un entremets

Un potage à base de purée de légumes secs.

La tarte aux pommes par excellence : une pâte feuilletée feuilletée, des pommes, du sucre !

Une recette économique de soupe.

Une mousse acidulée et douce à la fois.

Comment cuire une betterave pocher ou au four.

Garniture navets sautés, pommes duchesse et artichauts poivrade.

Un souvenir de mes débuts culinaresques.

Les banoffee pie sont une petite bombe calorique venue d’outre-atlantique. Désireuse de faire découvrir leur saveur unique à mes convives sous une forme originale je les ai déclinés en éclairs.

Je vous propose aujourd'hui une délicieuse tarte aux fraises, aux framboises et à la frangipane qui vous comblera. La petite touche gourmande en plus ? La chantilly fait maison, irrésistible !

Fraîcheur et légèreté pour cette délicieuse tarte aux fruits. Une pâte sablée bien croustillante, une crème fouettée au citron vert ultra légère et aérienne, et de délicieuses framboises fraîches.

Ce baba est parfumé aux zestes de citron vert et imbibé d'un sirop exotique à l'ananas et aux fruits de la passion. Pour apporter de la fraîcheur, il est garni d'une brunoise d'ananas parfumée au rhum et à la vanille et pour finir, une onctueuse crème montée au citron vert vient apporter de la gourmandise à ce gâteau.

Une tarte gourmande et ultra fraiche pour cet été

Les abricots arrivent sur les étals des primeurs, c'est le moment d'en profiter ! Nous vous proposons aujourd'hui de réaliser des tartelettes amandines avec ces jolis fruits de saison et de profiter de leurs vertus.

Aujourd'hui, je vous propose de confectionner des crumbles tout chocolat pour les gourmands. Une recette aussi simple que délicieuse !

Les rigatoni sans sauce ça devient vite sec comme pâtes alors je les ai accompagnés d'une fondue de poireaux et d'une sauce crémeuse à la moutarde, quelques allumettes de bacon (ou lardons) et le tour est joué.

Ces petits cheesecakes se mangent bien frais. Leur format permet de le déguster facilement. Les petits et les grands les apprécieront !