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Très sympa

100% gourmand ! On souhaite parfois réaliser des recettes gourmandes sans beurre et pourquoi ne pas réaliser la fabuleuse recette du gâteau au chocolat 100% gourmand sans beurre mais avec du fromage à 0%. C'est le fromage blanc qui va remplacer le beurre. Vous allez avoir la même texture que le véritable gâteau au chocolat mais avec beaucoup moins de calorie. Pour aromatiser la recette, Arnaud propose que vous rajoutez de la fève tonka du Brésil. Ici, la fève tonka provient des indiens Kayapos en Amazonie, c'est une récolte sauvage de cette petite princesse. La fève tonka va adoucir le chocolat apporte des notes d'amandes et de vanille gourmande. Attention, cette petite princesse est intense et nous vous conseillons d'en mettre qu'une petite touche seulement et de rajouter si vous trouvez que les notes ne sont pas assez forte. Pour le chocolat, nous vous conseillons d'acheter du chocolat du Para à 60% de cacao voir un chocolat de Bahia. Le Chocolat brésilien est parmi les meilleurs chocolats du monde.

Les gâteaux au fromage blanc c'est mon dada ... J'essaye toujours de faire des nouvelles recettes ou d'adapter des recettes en mode peu de glucides.

En cuisine avec cette belle idée de recette de dessert !

Un gâteau simple comme j'aime souvent faire. J'ai utilisé de la farine de pois chiches pour avoir une recette low carb. et sans gluten.

Un délicieux gâteau parfumé au citron , fondant et le petit plus la crème de citron

A la recherche d'une recette de dessert ? Testez celle-ci et laissez votre opinion en commentaire !

Un délice de mon enfance très simple et rapide à faire. C'est un dessert léger et délicieux, je vous le recommande.

Vous connaissez peut-être mon faible pour cette tarte. J'en fais chaque année pour la Pâques orthodoxe car elle est le dessert indispensable à la fin du repas de Pâques en Roumanie. J'aime bien varier les recettes vous avez sur mon blog toutes mes recettes : traditionnelle, sans gluten , low carb/ ig bas, avec pâte, sans pâte, etc.