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Un pain d'épices délicieux et bien moelleux

Une recette originale de pains sucrés idéale pour les petits-déjeuners ou les goûters. On peut aussi la faire dans une machine à pain si on en a une en divisant par deux la quantité de levure. Dans le même principe, rien ne vous empêche aussi de remplacer les abricots secs par d'autres fruits secs ou de faire un mélange en respectant les quantités.

Plat traditionnel Aïd (Maroc, Pakistan, Tunisie). Un plat d'agneau cuisiné pour l'Aïd el adha, Aïd el Kabir, la grande fête du mouton. Tendrement épicé, mijoté cette tajine d'agneau est cuisinée au miel et à l'huile d'olive auxquels s'ajoutent amandes grillées et raisins secs. Il est généralement servi en plat principal avec du pain maison chaud et du riz au safran.

Une véritable gourmandise, un feu d'artifice de saveurs enchanteresses, voici la promesse de ce dessert servi en verrine ou en coupe. Du pain d'épices imbibé de liqueur de Cointreau, des dés de pommes caramélisées dans du miel à la cannelle, de la crème pâtissière, de la chantilly, un caramel d'orange. Un dessert économique et pourtant raffiné, élégant.

Petits pains au lait fruités pour l'été

Harcha #2 الحرشة- pain Marocain Harcha est populaire au Maroc, elle est servie chaude, le fromage ou le miel et le beurre fondu. Les recettes de harcha varient d'une famille à l'autre. Celle-ci est fait avec la semoule et la farine, elle est très facile à préparer.

Ne passez pas à côté de cette recette de machine à pain qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Tout moelleux à la MAP.

Envie de compotée pomme-poire aux épices ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !