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Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de citron pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Parfaites à l'heure du goûter

Un gâteau italien moelleux aux saveurs d'amande et de citron.

Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant le presse agrumes. Il s'agit d'un gâteau à étages à base de mousse aux oranges, aux citrons et au citrons verts séparées par une génoise. Découvrez aussi mon article sur la découverte de cet appareil et mes autres recettes exclusives ici.

Voici une recette extraite du livre "les madeleines salées et sucrées" de Sophie Dudemaine revisitée pour plus de légèreté

Les saveurs des îles réunies dans un cake !

La coupe ananas coco citron vert est un billet aller simple pour les îles. C’est une coupe rafraîchissante et parfumée. Elle est composée de morceaux d’ananas caramélisés, d’un fonds de jus d’ananas, de sablés à la noix de coco et d’une chantilly au citron vert.

J’ai trouvé cette recette dans le livre de Magnolia Bakery, célèbre pâtisserie new-yorkaise que j’ai eu le plaisir de visiter l’an dernier. Le citron et la vanille sont un duo gagnant et je trouve formidable l’addition d’eau pétillante qui apporte une légèreté incroyable aux petits gâteaux ultra fondants.

Un gâteau au fromage blanc, spéculoos et citron tout en légéreté