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La coupe au cookies est un dessert américain démoniaque. En général, elle est nappée d'un peu de chocolat à l'intérieur et on y verse un peu de lait. J'ai adaptée cette version en poussant la gourmandise encore un peu plus. C'est une coupe faite de pâte à cookies (donc oui elle se mange), garnie de 2 boules de glace, d'une sauce chocolat et de cacahuètes grillées. Alors oui adieu le régime avec ce dessert mais de grâce, de temps en temps ça fait du bien de se faire un vrai kiffe non? Allez, à votre tour 😉

Un délicieux plat prêt en un tour de main

L'orzo...les titites papâtes en foforme de graingrains de ririz ! Vous connaissez ? Accompagnez-les de légumes confits et la tour est joué.

La compote meringuée est un dessert que nous faisons assez régulièrement avec de la compote maison ou pas et qui permet d'utiliser des blancs d´œufs... Pour cette recette, il suffit de réaliser une meringue minute disposée sur un lit de compote et de la colorer au chalumeau (si vous n'avez pas de chalumeau, un petit tour au four en position grill fera le même effet). Une compote sans sucre ajouté sera plus adaptée à cette recette pour contraster avec le côté sucré de la meringue.

Une pâte feuilletée originale qui apportera une touche chocolatée à vos desserts à base de pâte feuilletée !

Une tartiflette qui aurait sauté les Alpes et serait partie faire un tour en Italie ^^

Pour continuer sur ma lancée, voici une autre recette adorable pour Pâques, salée cette fois : les carottes briochées. Le principe est simple, pour un résultat très amusant. J’ai précuit des carottes, que j’ai enroulées de pâte à brioche avant de les mettre au four. Une petite dorure orange pour imiter une vraie carotte et le tour est joué ! Servez ces carottes briochées en plat principal, avec de la viande et un peu de salade (pour former la queue de la carotte 😉 ). Et si vous n’aimez pas les carottes, vous pouvez les remplacer par des saucisses (comme des knackis). Petit conseil : pour un meilleur résultat, utilisez des carottes bien coniques (contrairement aux miennes qui étaient très allongées ^^).

Réalisées en un tour de main à partir des conserves du placard !

Que diriez vous d'une recette de pain de mie très moelleux qui agrémentera vos brunchs ou vos desserts. il suffit d'un peu d’énergie et d' un peu de patience et le tour est joué! A vous de pâtisser!