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On ne jette plus les cosses de petits pois, on les prépare en soupe froide pour les chaudes journées! ;-)

Les blettes, bettes et autres cardes sont accommodables de 1001 façons ! En voici 1 ! je l'apprécie particulièrement ! Une recette facile et autant appréciable chaude que froide. Pas de gaspillage puisqu'on utilise aussi les feuilles ! Nourrissons notre santé... oui ! Mais de façon gourmande et durable.;-) Bon app ! MiaM !

Une sauce rouge ! De la couleur, du velouté et de la saveur ! Une sauce sympa chaude ou froide qui vous permettra d'accommoder de nombreux plats ! Précision : il faut aimer le poivron ! Bon app ! MiaM

Idéales pour un repas sur le pouce ou encore un apéritif entre amis, ces bruschettas se dégusteront chaudes ou froides accompagnées d’une salade de saison !

Une délicieuse salade de pâtes aux légumes du Sud qui peut se déguster chaude, tiède ou froide. On peut y ajouter des dés de poulet grillé et une petite touche de vinaigre balsamique !

A manger chaude ou froide, c'est comme vous voulez !

A déguster froide ou chaude avec une salade verte, le tout accompagné d’un bon vin rosé !

Une délicieuse omelette à déguster chaude ou froide lorsqu'il fait chaud comme aujourd'hui.

Un mets gourmet et sain aussi bon froid que chaud, ça vous dit ? Voici la recette + ses atouts santé + les liens vers les études qui permettent de les donner.