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J'ai cuisiné ce plat léger et bien parfumé avec en parti des légumes surgelés et d'autres frais. Ce plat peut être cuisiné avec un reste de riz cuit ou environ 70 g de riz cru, basmati, complet ou Camarguais, c'est à votre choix. Ca change du riz à la sauce tomate par exemple ou d'un riz aux champignons.

Je vous propose, une entrée très légère avec ces clafoutis de tomates cerises, courgettes et fromage de chèvre frais. C'est une recette très rapide à réaliser et à cuire, accompagnée d'une bonne salade verte, vous vous régalerez. Si vous n'aimez pas le fromage de chèvre, le remplacer par de la ricotta.

Une délicieuse découverte gustative avec cette salade aux saveurs asiatiques. Du très bon, du très très bon même, à refaire avec plaisir et simple , vous allez voir. Il y a bien une petite cuisson avec les gambas mais ça prend 5mn , pas le temps de transpirer

Avec cette recette, les pâtes s'imprègnent des saveurs de la ratatouille.

Avec cette recette de Yotam Ottolenghi, on donne la part belle aux légumes et légumineuses ! Des galettes de pois chiche et courgettes à savourer par exemple avec une salade verte, tomates cerise et quelques graines germées, pour un plat unique et familial. Miam !

En cuisine avec cette belle idée de recette de poisson !

Un velouté de saison plein de saveurs d'après le Chef Yotam Ottolenghi !

Vous cherchez une recette de basilic ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Et me voilà encore avec des restes ! Quelques fruits de mer et quelques légumes verts (petit poids, courgettes, haricots verts) pour réaliser une belle quiche salée aux fruits de mer aussi légère que savoureuse !