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Envie d'un plat simple, rapide et gourmand à la fois? Pour recevoir des amis à l'improviste ou pour le repas du dimanche en famille, testez cette recette de sauté de veau aux échalotes et au porto, accompagné d'une sauce moelleuse et réconfortante à la crème.

Le poulet rôti aux légumes est un plat réconfortant et savoureux. Cette recette allie la simplicité à une explosion de saveurs, créant une symphonie culinaire dans chaque bouchée.  Accompagné d'une sauce au yaourt frais, ce plat réconfortant et plein de caractère est une invitation à partager un repas chaleureux, que ce soit en famille ou entre amis. 

Un gâteau très chocolat parfait pour les fêtes, un anniversaire ou un repas en famille.

Les spaghetti aux crevettes et aux champignons est un plat délicieux et plein de saveurs qui ravira vos papilles. Les pâtes al dente mélangées avec des crevettes juteuses et des champignons sautés créent une combinaison parfaite. Cette recette facile et rapide à préparer convient parfaitement pour un dîner délicieux en famille ou entre amis, et elle est aussi une option pratique et économique pour les étudiants à la recherche d'un repas complet et rapide à préparer. Suivez ces étapes simples, et vous serez prêt à déguster ce plat délicieux en un clin d'œil !

J’adore les endives braisées, et j’ai récemment tenté (avec succès) de les cuisiner au four, plutôt qu’à la sauteuse comme je le faisais jusqu’ici. Voici donc ma recette exclusive, facile et gourmande (si, si !), des endives braisées au four.

Dans cette préparation, le premier secret pour obtenir des endives bien rôties, est de les couper en deux avant de les cuire. Elles sortiront du four bien dorées et tendres, d’autant plus que je les fais cuire sur une plaque préalablement beurrée, et dans un bouillon de poule qui va les empêcher de sécher et leur apporter un supplément d’arômes.

Ces endives rôties feront un excellent accompagnements en cuisine, pour un poisson vapeur, ou bien encore une viande ou du tofu grillés. Je vous recommande donc cette recette d’endives braisées au four, qui sera désormais pour moi une valeur sûre pour un repas en famille ou entre amis !

On rencontre souvent la sauce thaï aux piments doux en accompagnement avec les rouleaux de printemps et autres petites entrées frites. Par contre, cette sauce est idéale pour préparer un sauté qui sort de l'ordinaire.

Son goût légèrement acidulé et piquant, associé à son côté sucré s'accorde à merveille avec le poulet, de là l'idée de vous présenter l'un des repas favoris de la famille. Par ailleurs, contrairement à certains produits asiatiques, cette sauce se retrouve facilement en super marché. Bon appétit !

Une recette pour mon repas sans viande, délicieuse. Validée par toute la famille, même fillotte : "Hum, mais c'est trop bon, c'est délicieux !" Perso, j'ai remplacé le lait de coco (Mr Popotte n'aime pas trop les plats salés avec du lait de coco) par de la crème liquide et la coriandre par du persil (c'est impossible pour moi, je ne supporte pas la coriandre).

De tendres morceaux de poulet nappés d'une sauce onctueuse, enrichie de la douceur des poireaux frais et parfumée par la chaleur subtile de la muscade accompagné de riz basmati pour un repas équilibré et raffiné, idéal pour une soirée entre amis ou un dîner en famille.

Une tourte aux pommes et aux bananes...Sa pâte brisée au yaourt pour moins de matières grasses. Une pointe de cannelle. Un dessert pour un repas en famille !