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Facile et rapide à faire

Flan pâtissier alcalin de coco sans gluten, sans lactose et à charge glycémique faible... ça vous dit ? Voici  ma recette de flan pâtissier alcalin au lait de coco ! Coco râpée et œufs pour l'appareil à flan et pâte sans gluten, ni lactose, histoire de restreindre la présence des substances allergènes difficilement contournables dans les pâtisseries traditionnelles. Les choix de sucres, fleur de coco et rapadura ou encore mas cobado, combinés au choix de farines permettent de diviser la charge glycémique de ce dessert au moins par 10 (par rapport à la charge glycémique du sucre blanc raffiné courant, utilisé en pâtisserie traditionnelle).

Vegan. En version sans lactose et sans œuf, ces petits flans vous rappelleront peut-être votre enfance. Avec juste 5 ingrédients (dont de l'agar-agar, un gélifiant végétal naturel issu des algues), vous pourrez préparer cs petits flans en un rien de temps ! Avec le petit caramel liquide maison qui va bien.

Une recette de far vraiment minimaliste.

Super recette japonaise à petit prix des flans aux oeufs, c'est juste whaou cette recette de chawan dashi. Aujourd'hui j'ai cuisiné des langoustines mais la dernière fois c'était des champignons. Cette recette de chawan est super simple à cuisiner

Choisissez de préférence des petites courgettes. En effet, leur peau est fine et il est inutile de les éplucher. Et ce serait dommage de le faire car de nombreux nutriments se trouvent dedans.

La texture est dans cette recette beaucoup plus fondante, presque crémeuse qu'un flan ordinaire.

Un bon flan parisien crémeux, intensément vanillé, avec une pâte croustillante, qui épatera tous vos convives !

Une belle recette du flan aux oeufs et pain rassis d'origine corse, cette recette est antigaspi et facile à réaliser chez soi !