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Nous apprécions toujours un croque monsieur pour le repas du soir, accompagné d'une salade verte, comme ici avec des endives. Cette fois-ci je vous propose un croque-monsieur au fromage bien fondant et gourmand.

Gâteau de Savoie traditionnel. Une recette gourmande et moelleuse qui ira très bien au petit déjeuner ou au goûter.

Envie de pizza originale ? Réalisez cette recette de pizza au reblochon et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une recette de chinois salé au reblochon jambon pour des saveurs savoyardes garanties.

Retrouvez vous, l’instant d’un repas, en Haute-Savoie avec ce délicieux burger au bœuf moelleux et au fromage à tartiflette fondu…

J’aime beaucoup les bruschetta pas vous ?… En plus, c’est hyper facile et rapide à faire… Avec une bonne salade d’endives… Pour ma part, j’ai trouvé les grandes tranches de pain au rayon italien, ça m’a évité la galère de trouver un grand pain… Elles étaient très grandes 1 pour 2 suffit !

Nous connaissons tous la tartiflette : un gratin savoyard de pommes de terre et reblochon, alors j'ai appris qu'il existe également la croziflette préparée avec des crozets et du reblochon. Le crozets sont des petites pâtes au sarrasin d'une forme carrée, une spécialité de la Savoie. Rien d'étonnant donc qu'on les combine avec un fromage de la même région, le reblochon. Et pour compléter le tout on y ajoute des saucisses fumées de la région qui remplacent les lardons fumés.

Cette tarte est une délicieuse découverte, jusqu’à maintenant je n’ai jamais mis de pommes de terre dans mes tartes et là le fait de mettre juste un fond de fines tranches de pommes de terre , c’est vraiment excellent. Après l’association épinards, champignons et reblochon est toujours un parfait accord

Les températures fraiches sont revenues, profitons-en pour tester ce petit délice de Savoie. Sur des tranches de pain bien larges et épaisses légèrement toastées s'installent des tranches de fromage raclette, une belle cuillère de crème ou de mascarpone et du beaufort pour terminer.