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Vosges. Utilisez les noyaux des cerises, récupérés lors de la préparation de confitures, compotes ou gâteaux. Cette liqueur se déguste en digestif, en apéritif (entre dans la composition de cocktails) et sert à parfumer les desserts, les glaces, les friandises.

Une salade composée, tout en fraîcheur et en saveur, de la salade verte, des crevettes, des tomates cerises, du jus de citron vert, de l'avocat, des oeufs, du lait coco, des épices, de la mayonnaise..

Entre quiche sans pâte et clafoutis, un plat de légumes de saison, moelleux, léger, idéal pour manger avec une salade. Il s'emporte en pique-nique, dans la lunchbox, il est sain et gourmet.

Un dessert d'exception: une pâte à tarte sablée aux amandes, garnie de cerises farcies à la pâte d'amandes. Une tarte digne d'un pâtissier, réservée aux plus patients et minutieux.

Faites vos fruits au sirop vous même avec les fruits de saison

Italie. Un cake cuisiné à l'emmental, au parmesan, à la ricotta, tomates séchées, roquette et basilic, accompagné de prosciutto, jambon aux herbes, tomates cerises. Un snacking, panier-repas gourmand pour manger au bureau, à l'extérieur.

Une recette d'autrefois, authentique faite avec la marasque, une griotte cerise nommée marasca par les Italiens. Faites vous-même ce délicieux digestif, avec les cerises abimées, fait maison c'est tellement meilleur...

On profite de la saison des cerises pour faire la célèbre cherry pie

Une tarte au riz généreuse, moelleuse et parfumée inspirée de la "pastiera napoletana".