Recherche

Plus simple ? Y'a pas...

Ce "seed cake" venu d'Angleterre est un genre de quatre-quart avec une petite touche qui fait la différence: les graines de carvi.

Avez-vous envie de préparer une recette de quatre-quarts ? Cuisinez en suivant cette recette de goûter et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Les gâteaux simples sont parfois les meilleurs … Je vous propose ainsi une recette de quatre-quarts aux pépites de chocolat noir (et oui, il ne faut pas que cela soit trop simple non plus !).

Un "quatre-quarts" au lait de coco, très parfumé et moelleux.

Découvrez la délicieuse recette du quatre-quarts moelleux et réconfortant. Une recette facile et rapide appréciée de tous les gourmands et une excellente idée de goûter maison. Nul besoin d'un moule spécifique, un moule à cake ou à manqué conviendront parfaitement !

Le pound cake, c’est la version américaine de notre fameux quatre-quart breton. On l’appelle « pound cake » parce que, historiquement, le total des ingrédients équivalait à une livre (pound). C’est une vieille recette qui donne un gâteau un petit peu compact et qui est parfait pour accompagner le thé ou le café…

Le quatre-quarts est un gâteau breton. Il s’appelle ainsi car il est composé de seulement 4 ingrédients (farine, sucre, œufs, beurre) qui sont en quantité égale (en masse), et donc représentent chacun un quart.

En cuisine avec cette belle idée de recette de quatre-quarts breton.