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Un bon dessert de pommes au four

Un merveilleux dessert aux parfums de pommes, sirop d'érable et spéculoos.

Ces derniers temps il peut faire très froid au Québec, alors j'ai eu envie de concocter une recette très "comfort food" qui tient bien au corps : il s'agit d'une tarte tatin sucré-salé avec des pommes de terre, des pommes, du brie et du sirop d'érable ! Un véritable succès à chaque fois que je la prépare.

La douceur des pommes mêlée à la fraîcheur du fromage blanc pour un dessert tout en légèreté.

Et voici des pancakes allégés… J’ai remplacé le sucre par du sirop d’agave qui est un édulcorant. J’ai également mis de la compote de pommes à la place du beurre.

Encore un dessert plein de douceur. Facile rapide et tellement bon.

Le pain perdu est la douceur de l’enfance par excellence. J’en fais souvent pour petits et grands à la maison, pour le goûter, mais j’utilise très peu la brioche pour cela. Cette fois-ci je l’ai pourtant choisie pour en faire un vrai dessert ; un dessert d’automne à la pomme, à la noix de Pécan et au sirop d’érable.

Des muffins aux pommes, noix de pécan et au sirop d’érable. Aux saveurs d’ailleurs. Pour se régaler au goûter.

Une recette détox de jus de fruits et de légumes crus pour faire le plein de vitamines pendant l'hiver.