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Faites de la traditionnelle paëlla un dessert original et gourmand !

De délicieuses bugnes briochées bien moelleuses, aussi aériennes que gourmandes

Une tartelette façon ... orangette ... une douce association du chocolat et de l'orange pochée ...

Les beignets de carnaval de mon arrière grand-mère ! Cette recette est une de mes préférées, et j’avoue qu’elle n’est pas réservée qu’à la période du carnaval !

Une recette ultra rapide qui met en valeur le parfum des citrons sans leur acidité (grâce à un tout petit peu de jus d'orange) ni le côté trop sucré de la meringue.

Recette marocaine. Le baghrir ou crêpe mille trous est une crêpe marocaine préparée avec de la semoule de blé dur, souvent agrémentée de beurre et de miel.

Recette traditionnelle italienne. La schiacciata alla fiorentina est un gâteau parfumé à l'orange emblématique de la période de carnaval et de mardi gras à Florence

Des bugnes qui voulaient cuire au four et puis qui finalement ont préféré prendre un bain.

Une recette originale pour le petit-déjeuner parfaite en hiver lorsque c'est la pleine saison des oranges. Ici, on utilise en plus du miel à la place du sucre, contrairement à certaines recettes de marmelade à l'orange donc il est inutile de rajouter de l'eau. On obtient environ 1,4kg de marmelade.