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Une recette mijotée tout en douceur, un lapin mitonné dans un mélange sucré-épicé qui lui donne au final une belle robe dorée par le curry qui l’enveloppe. Accompagnez de pâtes, fraîches (tagliatelles) ou sèches.

Les légumes racines ne vous branchent pas ? Vous changerez certainement d'opinion avec ces tartelettes aussi belles que bonnes aux carottes anciennes, panais, patate douce et pavot.

A la sortie du four, mes baguettes étaient très bonnes avec une belle mie aérée. Je les ai laissées 20 minutes pour qu'elles ne soient pas trop cuites, la prochaine fois je testerais 25 minutes pour avoir une croûte plus croustillante. Les graines de tournesol donnent du croquant à nos petites baguettes.

Une belle alternative à la choucroute.

Plus gourmand est-ce possible ? Ce dessert n'a vraiment rien de compliqué, il s'agit juste de plusieurs préparations, mais l'association du tout est juste parfaite. C'est très très gourmand et avec une belle présentation il a eu un effet bluffant !

Un dessert original et une très belle assiette avec ce sorbet à la pêche jaune et au coulis de fraise et framboise. Une recette ultra rapide qui saura séduire vos invités.

Aujourd'hui, j'ai réalisé une sauce roquefort. A la maison on est de bons carnassiers, alors la sauce roquefort on adore avec une belle entrecôte ! Facile et rapide !

Le "pied de mouton" est un champignon très populaire et souvent recherché. Il est apprécié pour sa saveur douce et agréable, légèrement acidulée, et sa chair ferme. Quelle belle occasion de préparer un délicieux risotto crémeux, agrémenté de mascarpone et de romarin !

Pour vos fêtes, voici une bûche de Noël au chocolat façon Trianon, une très jolie bûche qui est aussi belle à regarder que bonne à manger ! Une recette qui peut être assez longue à réaliser mais qui vaut le coup quand on voit le résultat !