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Un plat végétarien plein de saveurs avec toutes les épices qui le parfument

Un petit en-cas, vote fait, bien fait

Un joli curry d'inspiration thaïlandaise pour déguster les asperges de saison...

Direction la Thaïlande avce ce curry jaune de fèves et petits pois, un curry végétarien qui ravira autant vos pupilles que vos papilles !

Presque comme à Bangkok !

Ce weekend j'ai eu envie de tester plusieurs recettes (celle-ci e fait partie). Ultra simple, rapide, ces pois chiches grillés peuvent se déguster aussi bien en apéro, dans une salade ou en accompagnement d'un plat.

J’aime bien commencer la semaine en général par un brunch (et oui je ne bosse par le lundi matin 😊). Alors au menu : tomate-mozza, capuccino, pancakes, pâte à tartiner, confiture, et bien sûr mon amour d’avocado toast (le best des best).

Un délicieux curry de butternut

Un plat asiatique végétarien : des nouilles de blé aux légumes (courgettes, champignons), lait de coco, curry rouge et coriandre.