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Une recette à la fois familiale et raffinée...

chou rouge, orange sanguine, échalote.

Une courgette, une boite d’œufs et quelques épices. Une recette facile et originale, et des conseils pour réussir à la perfection ses œufs pochés.

Les poireaux vinaigrette, une institution. On les fait voyager un peu, on leur donne de la couleur. Quand le thaï rencontre le frenchie.

Cette pâte de curry rouge s'utilise comme une moutarde aux saveurs thaïlandaises pour aromatiser vos sauces, vos vinaigrettes, un bouillon, ou en marinade.

Bonnes et peu coûteuses, les moules sont pauvres en calories, et s'accordent divinement avec les carottes et le lait de coco. Une recette simple et exotique.

Le moelleux de la saint-jacques et le croustillant de la chapelure pour un mariage réussi

Envie de piccata de poulet ? Découvrez cette recette d'ail et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Ficelles picardes ou presque parce que j'ai remplacé la crème fraiche par un peu de béchamel, j'ai mis un oignon à la place des échalotes et beaucoup plus de champignons...vous savez ce que vous devez modifier si vous voulez retrouver l'esprit de Marcel Lefèvre, le créateur de la ficelle ^^.