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Une recette facile pour une boisson d'été rafraichissante !

Une salade estivale, prête en 5 minutes, légère, douce et rafraîchissante. En entrée, dessert ou pour accompagner barbecues, planche de charcuterie...

Une boisson rafraîchissante et parfaite pour les chaudes journées d'été!

Cette recette de saumon et concombre façon japonaise a été une impro frigo/congélo. Ce plat-salade est composé de concombre mariné dans une sauce aux airs japonais avec du saumon cru parfumé. Avec un reste de riz cuit j'ai fait des tuiles de riz fines et qui apportent un croustillant à ce plat léger, digeste et très gourmand. C'est une salade rafraîchissante et une création originale avec des traceurs nippons.

Une salade rafraîchissante. Parfait en ce moment !

Des verrines vert prairie pour une entrée rafraîchissante et gourmande !

"Soupe estivale parfumée à la mélisse et rafraichissante à la fois."

Avec cette chaleur qui ne nous quitte plus, rien de mieux à faire que de siroter des boissons rafraîchissantes ! En voici une aux fruits rouges que j'ai bien appréciée :-) C'est vite prêt et on peut conserver le mélange au frais 1 ou 2 jours (sans l'eau pétillante)...

Une recette de soupe froide originale et rafraîchissante parfaite lorsque il fait chaud.