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Une tarte Tatin aux carottes et au Comté, recette originale et tout à fait gourmande pour sublimer ce délicieux légumes aux multiples vertus. Une façon gourmande de faire aimer la carottes aux enfants et qui change de la traditionnelle aux pommes tellement délicieuses. D’autres légumes comme les tomates, aubergines ou poireaux se prêtent également à ce type de recette.

La chantilly à base de crème coco vient tout simplement sublimer cette recette aux notes douces et fraîches !

Voici un gâteau basique au yaourt un peu amélioré, même sublimé avec des fraises et confiture de lait.

Le citron et la framboise sont deux saveurs qui se complètent et se marient à la perfection. Pour les sublimer, il faut trouver les bons dosages et les bons ingrédients. J’ai opté pour cette jolie tarte pour des fruits bio puisque nous allons utiliser les zestes de citron et aussi parce nous ne lavons pas les framboises fraîches. Je vais donc vous proposer ma recette de tarte citron framboise qui sera composée d’un fond de pâte sablée, d’un crémeux citron vert et citron jaune déposé sur un confit de framboises et parée de framboises fraîches.

Entrée facile et peu onéreuse!!!!! Quel bonheur de cultiver, récolter et cuisiner les légumes du jardin. Les petits artichauts violets et les premières fèves vont être mis à l’honneur dans cette délicieuse salade fraîche et sublimés par de fines lanières de jambon de parme.

Une recette très simple de tarte pour sublimer les bonne tomates de l'été

La Fraise est sublimée par la pistache. Un réel plaisir gustatif....

De véritables frites... à base céleri rave ! Simple et efficace pour éviter la pomme de terre et sublimer la saveur du céleri.

Une tarte rustique aux mirabelles à la crème d’amande ou comment sublimer ce délicieux petite fruit gorgé de soleil et de sucre, la petite reine de Lorraine. J’aime beaucoup ce façonnage, que ce soit en version sucrée ou salée.