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Coucou mes gourmands. Voilà la garniture de ma pâte brisée au sarrasin. Tout se marie à merveille avec cette tarte. J'adore les lentilles corail, je m'en sers souvent dans les soupes, veloutés. Avec le lait coco, elle est bien relevée avec le curry et accompagné de tomates et poivron et des dés de jambon. Sans oublier les graines de courges en décoration, elle a fait son effet sur la table. Ce fut un vrai régal. Bonne journée à tous.

Une recette décadente et savoureuse de tarte au chocolat, caramel et cacahuète, un peu dans l’esprit d’un snickers !

La tarte Bakewell à la framboise et aux amandes est un dessert typiquement anglais que j'affectionne tout particulièrement. Elle est parfaite à déguster lors du tea time !

Une recette de saison avec des pêches bien gouteuses. Onctuosité et gourmandise pour ce dessert.

Voici une recette de Tarte aux fruits rouges Vegan (sans œufs et sans lait) que vous allez adorer. Cette recette est facile et rapide. Elle peut être réalisée à n'importe quel moment de l'année, à l'aide de fruits rouges surgelés.

Une recette toute simple mais qui me met terriblement l’eau à la bouche que celle de cette tarte aux oignons avec des pommes et du camembert au lait cru, aussi quelques tranches de bacon !

La crème anglaise est une crème mais qui a la consistance d’une sauce. Une recette de base facile et inratable de la pâtisserie française. Elle accompagne aussi bien des desserts tels que des gâteaux, des tartes ou des fruits mais entre dans la composition de nombreuses pâtisserie A base de lait, de sucre et de jaunes d’œufs, souvent aromatisée à la vanille.

Aujourd'hui je vous propose une recette de pains à la poêle appelés Khachapuri en Georgie. Très semblables aux placinte moldaves, ce sont une sorte de galettes généreusement farcies au fromage, ici avec une pâte à base de lait fermenté (ou de lait ribot). C'est très gourmand et super bon ! Une délicieuse alternative aux pizzas, aux tartes et aux crêpes salées. Ces pains se préparent rapidement, car la pâte n'a pas besoin de pousser. Côté préparation, cela ressemble un peu aux cheese naans indiens. On les sert tels quels ou pour accompagner un plat ou une salade. C'est délicieux.

Coucou mes gourmands. Cette tarte aux crevettes a fait un fureur à la maison. Je n'ai eu que des compliments, alors c'est logique, elle fera partie de mes tops dans mes tartes salées. Servie avec une mâche vinaigrée, c'était le parfait mariage. De bonnes crevettes bien relevées, une base d'œufs et de lait, une pâte brisée maison avec quelques graines de lin, rien de très compliqué mais le résultat est là, un régal. Bonne journée à tous...