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Une autre recette de poulet rôti pour tous ceux qui comme moi recherchent des façons différentes de le cuisiner. Pour cette recette, le poulet est meilleur si on prépare la marinade la veille et qu'on le laisse toute la nuit au réfrigérateur décongeler et s'imprégner des saveurs des herbes et épices.

Des petits beignets fondant et croustillants un peu épicés (surtout si vous pensez à retirer les graines du piment au cas où des enfants doivent aussi en manger même si parfois certains aiment quand cela pique!). Ils sont si doux que la présence de poisson reste discrète. C'est un en-cas idéal à l'apéritif ou un buffet dînatoire où chacun se sert avec ses doigts...

Une recette traditionnelle portugaise, très facile à faire. Les enfants les adorent y compris ceux qui détestent le poisson ! A tester absolument surtout pour ceux qui détestent la morue habituellement...

Une recette pour tous ceux qui recherchent des façons différentes de cuisiner toute sorte de poissons comme ici, les ailes de raies.

Pas à pas en photos. Une recette facile et rapide de Nigella Lawson, pour tous ceux qui recherchent des façons différentes de préparer les encornets.

Une recette facile de cake que l'on peut couper en deux comme je l'ai fait et fourrer au Nutella pour plus de gourmandises. Si vous avez envie de vous amusez, décorez-le avec de la pâte à sucre ( pour la faire maison voir recette ici à la façon française ou ici pour la façon américaine )

Une autre recette pour faire la crème anglaise, à la façon d'un grand chef... Idéal pour servir avec un gâteau au chocolat ou des brownies en dessert par exemple.

Une autre façon de préparer la crème pâtissière à la vanille. En effet, ce mélange non sucré et fortement vanillé permet de gagner du temps et des ingrédients dans la préparation. Ainsi il ne faut qu'un seul œuf, du lait et du sucre et pour ceux qui n'osent pas se lancer dans la recette traditionnelle ici, c'est juste impossible à rater !

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