Recherche

Un bon gâteau familial pour bien commencer la semaine...

Profitons des dernières tomates cerise ! J'ai eu envie de faire une recette gourmande, alcaline et rassasiante. Pour cela j'ai misé sur l'avocat, les champignons et une sauce onctueuse, saine et épaisse comme une mayonnaise, à base de purée de sésame, de moutarde et plein d'autres choses... Bon app ! MiaM ! ;-)

Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : du gruau d'avoine aux petits pois et à l'artichaut. C'est super bon ! L'occasion de se familiariser avec les céréales...

Facile et tellement bon. Les petits roses sont une variété de champignons qu'on trouve dans les prés à l'automne.

C'est boooooon !

Une soupe de haricots blancs telle qu'elle est préparée en Albanie. Comme il est recommandé dans la recette, mangez-la le lendemain ou le surlendemain le temps que les haricots s’imprègnent bien des saveurs. C’est bon le jour même mais les jours suivants c’est encore meilleur.

Facile, rapide, excellent ! L'essayer c'est l'adopter. Ces gaufres sont tellement bonnes, croustillantes et moelleuses à la fois. Bon j'avoue, au bout de 2h, elles perdent un peu de leur croustillant, mais une gaufre est faite pour être manger directement non ?

Une recette gourmande au bon gout des souvenirs d'enfance.

Une entrée festive ou de bons restes après les fêtes !