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Une autre façon de faire les beignets avec cette recette aux pommes cannelle orange. Parfait pour les pommes qui commencent à rider ou pas d'ailleurs car c'est si bon qu'on m'en redemande souvent...

Une autre façon de faire les donuts à la manière américaine. Inutile de commencer la veille comme dans certaines recettes qui nécessitent une nuit de repos. Bien au contraire, tout va plus vite avec l'utilisation d'un robot et un levage de la pâte dans un sac isotherme ! Plutôt original mais efficace surtout, un pur délice, le genre de recette où les enfants demandent pourquoi on n'a pas doublé les doses ! Bien sûr...

Pas à pas en photos. La recette des Ferrero rochers fait maison ! Succès garanti et en plus c'est facile à faire comme vous pouvez le constater sur le pas à pas en photos...

Profitez du savoir faire d'un grand pâtissier pour réaliser des macarons spectaculaires. Néanmoins, faire des macarons nécessité un certain niveau de dextérité et de patience : il faut bien respecter toutes les étapes de la recette...

Lorsque je les prépare, je double les doses et j'en cache quelques uns au fond de mon réfrigérateur sinon, mes enfants les mangent tous dés qu'ils sont prêts !!

Une recette classique pour récupérer des restes de pain rassis de façon gourmande. Bien entendu on peut aussi les manger sans coulis de fraises ou remplacer les fraises par n'importe quel autre fruit de saison...

Il n'y a pas de meilleure façon de faire goûter un nouveau légume que de le préparer le plus simplement possible. Lorsque j'ai découvert qu'avec le panais on pouvait faire des frites, je n'ai pas hésité !

Le quinoa et le boulgour mélangés dans cette recette de la marque Tipiak que j'ai un peu modifiée à ma façon sont juste excellents ! A testés pour ceux qui cherchent à manger autre chose que des pâtes ou du riz en céréales...

Faire sa propre confiture c'est juste une façon de profiter de la pleine saison des fruits pour pouvoir les déguster lorsque ce n'est pas la saison. En plus, cela revient moins cher que d'acheter ses pots et le goût d'une confiture maison est plus intense car plus riche en fruits que la plupart des marques du commerce. Et même si la meilleure façon de la déguster c'est sur une tartine de pain, elle se prête énormément à différentes préparations de pâtisserie qui en utilisant une confiture maison seront bien meilleures...