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Quand ta fille de 12 ans investit la cuisine pour un brownie de compétition

Un délicieux brownie chocolaté aux noix de cajou, sans lactose !

Ce gâteau va vous surprendre par son moelleux et son bon gout de chocolat. Il est vraiment parfait et un plus très light.

Mini-brownies juste parfait

Besoin d'un gâteau d'anniversaire pour le petit dernier ? Ou juste pour le goûter ? Pourquoi na pas opter pour le brownie ? Le gâteau ultra régressif par excellence. Dans cette version, je me suis tourné vers le chocolat au lait pour la douceur (non, non et non pas d'amertume), du craquant avec des noix de pécan (torréfiées, il ne faut pas faire les choses à moitié) et des noisettes concassées. C'est simple, rapide à préparer. Comme c'est un gâteau d'anniversaire, autant choisir une musique de circonstance. Une birthday party endiablée avec Lamb Of God !

La patate douce est un ingrédient très intéressant à utiliser en pâtisserie. Non seulement elle rend le gâteau extrêmement moelleux, mais elle permet aussi de remplacer une partie du sucre, du beurre et de la farine. Certains gâteaux ne contiennent d’ailleurs que de la patate douce en guise de farine.

Un brownie fondant, fort en chocolat et caramel avec une touche de croquant grâce aux noix de pécan et pistaches.

Envie de Brownie au Chocolat et Noix de Pécan Caramélisées ? Découvrez cette recette de chocolat et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de noix ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.