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C'st comme ça que j'aime le chou rouge ! Avec beaucoup d'épices.

Un repas de famille en hiver

Bonjour à tou(te)s, Simple, rapide, rassasiante et de saison, cette recette alcaline nous offre des saveurs et textures variées. 🙂 Elle câline à la fois nos papilles et notre équilibre acido-basique dans le sens du poil. Le chou rouge est génial en crudités, combiné à la pomme et aux noix avec une poignée de raisin secs, de riz et de lentilles. MiaM !

En cuisine avec cette belle idée de recette de châtaignes !

Voici une recette originale pour cuisiner avec gourmandise le chou rouge  ! En plus d’être bon pour la santé, c’est délicieux…

Plein de couleurs dans l'assiette

Une pâte briochée garnie de fruits rouges et de crumble. Facile à faire.

Ce plat (сельдь под шубой) est tout simplement une salade dans laquelle le hareng est surmonté de plusieurs couches de légumes et d’œufs, salade inconditionnelle de toutes les fêtes russes. C’est l’un des plats les plus populaires de la table du réveillon du Nouvel An pour les Russes.

Une salade improvisée avec ce que mes réserves contenaient, dont un reste de chou rouge. Cette salade santé mérite vraiment d’être préparée.