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Un plat cuit longtemps à basse température pour garder le moelleux

une sauce à base de crème fraîche parfait pour des grillades.

Pour réussir des Mont-blanc revisités avec une base de sablé breton : une base de sablé breton, une chantilly gourmande, de la meringue craquante, des morceaux de marrons glacés et des vermicelles de marrons pour un dessert gourmand. Et voilà !

À la recherche d'une recette de basse température pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Une recette toute simple qu'il faut avoir dans ses bases car elle permet de faire un repas de fête avec un simple rôti de bœuf. Facile et rapide à faire, il vous suffira juste de prévoir un accompagnement au choix...

Le pain d'épices reste un incontournable des fêtes de fin d'années et associé au chocolat, il devient un dessert parfait pour les repas de famille.

Thanksgiving, Etats-Unis. Cuisinez une fabuleuse dinde rôtie, farcie accompagnée de garnitures à base de citrouille, courge, potiron. La meilleure dinde rôtie est juteuse et sa peau dorée doit être croustillante.

Une recette utile dans de nombreuses préparations comme les lasagnes, très simple à faire et indispensable dans les bases de vos recettes.

Le Tiramisu est une recette traditionnelle italienne dans laquelle on retrouve plusieurs variantes généralement lors de l'ajout de l'alcool ou dans sa substitution. Ici, le sucre est remplacé par du miel et on utilise de l'alcool italien à base d'amandes : le Marsala.