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Une entrée rafraîchissante à concocter en 15 minutes même pas !

soupe froide gaspacho

Ce n'est pas parce qu'on est au printemps que l'on ne peut pas manger de soupe......froide, bien sûr ! Un bon gaspacho est idéal pour un repas du soir. Je vous propose : un gaspacho de melon, accompagné de gressins et de jambon de Parme. Une vraie réussite !!! L'utilisation du blender est fortement conseillé. Alors, à vos tabliers !!!

À la recherche d'une recette de basilic pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

une soupe de melon avec des billes de melon

Un gaspacho très rafraîchissant

Une soupe froide rafraîchissante et parfumée

un peu de fraicheur les jours de grande chaleur.

Le gaspacho ou soupe froide espagnole andalouse se décline en plusieurs recettes... Idéal en été pour rafraîchir, le gaspacho se déguste bien froid à l'apéro ou en entrée. Mariage méditerranéen parfumé et délicat du concombre, du melon et du basilic...