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Une petite recette de crème au chocolat sans prétention mais qu’on trouve toujours agréable surtout si on a la chance de trouver du bon lait frais fermier.

Du pain brioché tel un gâteau au lait et au beurre fermier.

En hiver, ces gâteaux du matin sont énergétiques et réconfortants. Pour en tirer le plus grand bénéfice, il faut mettre des produits peu raffinés : farine d’épeautre T 150, lait entier bio, oeufs fermiers bio …. Je ne vais pas vous dire que c’est moins dur de se lever mais au moins, on démarre bien !

Un plat en sauce, très simple à réaliser et en plus il vous fait voyager jusqu'en Asie.

Un dessert traditionnel à faire avec lait frais et des oeufs fermiers bio !