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Aujourd'hui, nous vous réservons une véritable pépite culinaire, une escapade dans la nostalgie des saveurs d'antan. Nous allons vous dévoiler le secret d'une confiture de fraises de grand-mère, une recette maison qui éveillera vos papilles et vous transportera dans le monde chaleureux des souvenirs sucrés. Préparez-vous à vous plonger dans l'ambiance douce et réconfortante de cette confiture, une délicieuse concoction qui allie la fraîcheur des fraises à la magie sucrée des moments passés en cuisine avec nos grands-mères. Suivez-nous dans cette aventure gustative et découvrez comment créer votre propre pot de bonheur sucré.

Une amie m'a offert encore un livre de cuisine. On ne se voit pas souvent mais chaque fois qu'elle vient chez moi j'ai droit à un autre livre de cuisine. Et elle les choisit bien. "La cuisine de Bà" est un collection de recettes vietnamiennes de Bà, rassemblées par sa petite fille Anne-Solenne Hatte. J'aime beaucoup la cuisine vietnamienne dont j'ai pu profiter pendant mon séjour dans ce beau pays. Quand j'ai relu les articles que j'ai publiés je suis devenue nostalgique de ce pays et j'ai vraiment envie d'y retourner.

Si vous aimez les pêches, voici une recette de pâte de fruit pêche pour le plaisir des petits et des grands nostalgiques de ces confiseries !

Nostalgique des chaussons aux pommes croustillants arrêtés par McDonald's ? Vous allez adorer cette recette pour les récréer facilement chez vous !

Le petit déjeuner en Italie, pour les nostalgiques et curieux et curieuses qui n'ont pas encore essayé !

vegan.

Un petit coup de nostalgie et me voilà avec l'envie de tester un cocktail américano à l’orange sanguine. Je sais très bien qu’habituellement il n’y a pas de jus d’orange dans un americano mais j’avais vraiment envie de tester son association avec du campari. Bien sûr, il faut être plutôt adepte de l’amer-acide mais les deux vont très bien ensemble.

Des rousquilles comme à Banyuls...dégustées un jour de pluie gorgé de souvenirs heureux. Qui a dit que la nostalgie rendait triste ? Foutaise, une rousquille et ça repart !