Recherche

J'ai trouvé cette recette en feuilletant l'un de mes livres de pâtisserie. L'idée de mettre de la polenta dans un biscuit, cela ne me serait jamais venu à l'esprit. Et pourtant, c'est très bon et apporte un petit croustillant en plus. Une façon originale de cuisiner la polenta.

Je vous propose une recette de cakes ricotta noisette de Yotam Ottolenghi, avec une ganache à tomber ! Vous aimez les noisettes, la ricotta, la pâte à tartiner italienne... À l'heure du goûter avec un bon thé vous m'en direz des nouvelles !

Une bon façon de préparer un plat complet, simple et efficace. Le one pot pasta c'est le plat tendance du moment, tout comme l'ont été avant les bowlcakes ou les overnights. Ce sont des plats de pâtes où tous les ingrédients sont cuits ensemble, dans une cocotte ou une sauteuse. Vous devrez compter une vingtaine de minutes pour préparer votre one pot pasta avec une sauteuse et seulement 6 minutes avec le Cookeo.

De bons pains marocains, faciles à préparer. Cinq gros batbouts que nous avons dégustés avec une salade d'endives et le reste de la tomate et de l'avocat.

Des crackers au bon goût de fromage à varier selon vos envies.Très croustillants, légers et très goûteux, ils sont parfaits pour ce moment de convivialité.

Une pure gourmandise au bon goût du fameux Baileys ! Pour tous les amateurs, vous ne serez vraiment pas déçus ! Ma recette est à base de meringue française et non italienne.

Un plat bien réconfortant en cette saison où les journées sont pluvieuses et tristounettes. Un bon petit plat qui mijote tout doucement et qui embaume la maison, il n'y a rien de mieux, à part bien sûr un gros morceau de gâteau au chocolat mais ce n'est pas ici le sujet !

Cette recette d’Argentine est relativement semblable au tian de légumes bien connu des provençaux dans le sud de la France : une succession de légumes cuits au four et parsemés de fromage. Un bon plat très sain et 100% végétarien.

Ceci n’est pas une soupe, c’est un cocktail de jouvence ! Le cresson et le brocoli ont fait l’objet de pas mal d’études et seraient très bons dans la prévention de nombreuses maladies. Voilà donc ma potion magique et même pas besoin de prononcer une formule, un simple bon appétit suffira !