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Une petite assiette de crudités fraîche et pas trop calorique

Ma fille voulait absolument réaliser ses premiers cupcakes. Pour cela, elle a cherché une recette sur internet et a craqué pour le glaçage de cette recette : des cupcakes au chocolat et glaçage bleu vanillé. Qui n'aurait pas succombé, ils sont trop beaux, mais aussi trop bons. La consistance du gâteau au chocolat contraste avec l'onctuosité du glaçage. Une merveille ! Le seul petit reproche est que c'est un dessert un peu trop calorique, mais une fois de temps en temps... Attention, n'oubliez pas de sortir le beurre à l'avance pour le glaçage, il doit être bien mou ! Alors, à vos tabliers !!!

Avec des crêpes de sarrasin ce plat contiendra uniqument 190 calories par personne. Par contre 250 calories par personne si vous utilisez les tortillas. La crêpe remplace très facilement les pâtes. En effet elle est moins calorique que des pâtes, du riz ou des pomme de terre. Alors n'hésitez pas à faire sauter les crêpes à la place du reste. Pourquoi pas servir en dessert des papillotes de fruits à la menthe. Cela vous fera un excellent menu bien-être.

Comme les glaces Calippo ! J'adore les glaces à l'eau pendant l'été. C'est rafraîchissant, moins calorique qu'une crème glacée et tellement plus à simple à faire. Vous pouvez le faire avec plein d'autres fruits, ou bien même des jus de fruits.

Basses calories.

Aujourd'hui, je vous propose : une poêlée de pommes de terre sautées au chorizo et à l'emmental...et vu les températures froides qu'il y a, quelques calories ne feront pas de mal.

Une salade croquante et pleine de pep's !

Un dessert au chocolat léger, le plaisir sans les calories !

Voici une recette que vous pouvez préparer dès le mois prochain, car début mars s’ouvre la saison des asperges ! Ce gratin est un délice avec sa crème de ricotta et de plus elle n'est pas très calorique car les asperges sont faibles en calories et la ricotta est un fromage assez léger!