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C’est la première fois que je faisais des cookies vegan et j’ai été surprise du résultat : ils étaient très bons et la texture est surprenante, ils sont très moelleux !

Est-ce que vous avez déjà entendu parler des cookies-brownies ? Ces biscuits ressemblent à des cookies avec le côté croustillant dessus mais on retrouve bien le moelleux et la décadence d’un brownie à l’intérieur. Bref comme vous pouvez l’imaginer, c’est une tuerie…

La recette des cookies américains facile et rapide pour des cookies moelleux et croustillants : un régal !

Des cookies comme à New York, croustillants à l’extérieur et moelleux à l'intérieur.

Découvrez la recette du cookie géant du Chef François Perret à partager (ou pas). Un cookie moelleux et chocolaté à déguster au goûter !

Si vous êtes à la recherche d'une superbe recette de cookies, c'est par ici...

De délicieux cookies, moelleux dedans et croustillants dehors. Avec du chocolat noir et pour un petit goût acidulé des cranberries, à remplacer à loisir par des fruits rouges (groseille, framboise, cassis...)

Des cookies croquants plutôt que moelleux pour changer!

Des cookies croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.