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En ce moment, le marché n’est pas très généreux en fruits. Heureusement les surgelés sont là pour notre plus grand plaisir. Et cette fois encore j’ai puisé le plein de vitamines dans le congélateur avec ces belles griottes qui ne demandaient qu’à être croquées.

Une recette inédite aujourd'hui avec de la farine de caroube. J'ai eu la chance de recevoir un paquet de cette farine peu connue et voici un gâteau aux mirabelles et au fromage blanc comme j'aime bien faire.

Le gâteau allemand au chocolat et au fromage blanc. Vous connaissez ce gâteau au nom difficile. Une alliance chocolat, fromage blanc pour un dessert au coin du feu.