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Du chocolat, de la vanille, simple, basique mais tellement regressif !

Quel bonheur de pouvoir déguster une glace avec les ingrédients que l'on aime.

Si vous aimez le goût prononcé du chocolat noir, cette gmlace ne peut que vous plaire.

Glace cappuccino faite maison au lait concentré sucré et aux éclats de chocolat aux amandes ou noisettes, sans œufs et sans sorbetière, facile et rapide à réaliser.

Une envie de glace… Pourquoi pas une glace au praliné… Simple et sans sorbetière… Oui mais avec un praliné maison et un croustillant biscuit à ma façon

On se régale tout en minimisant les dégâts avec cette banana ice cream, ou nice cream, aux éclats de cookies. A réaliser sans sorbetière...

Parfum de crème glacée qui a rencontré un grand succès dans les années 1960 à 1980, la glace rhum-raisin, aussi appelée glace Malaga, se réalise parfaitement à la sorbetière et concurrence haut la main ses homologues industrielles que vous trouverez dans le commerce.

Je n'ai pas réalisé de crème anglaise pour cette glace à la menthe. Malgré tout, nous l'avons beaucoup aimé, elle est légère et a la consistance qui se rapproche de la neige fraiche. Je retenterai cette glace avec une crème anglaise, elle sera plus gourmande, mais je publie tout de même celle ci car nous l'avons beaucoup aimé

Le semifreddo est un dessert glacé italien traditionnellement à base de meringue à l’italienne et de chantilly. Il est proche de notre parfait glacé et se prépare également sans sorbetière. Je vous le propose aux abricots pour un vrai dessert d’été onctueux et velouté.