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Pour changer du traditionnel boeuf bourguignon... succulent !

Un plat réconfortant en hiver ... Si vous souhaitez faire cette recette, commandez les joues de porc car les charcutiers n'en ont pas toujours (il n'y en a que deux par cochon !! ).

La carbonnade flamande est une spécialité belge, à base de bœuf dans une sauce à la bière qui mijote longtemps au four. Je vous propose ici ma version avec des spéculoos. C'est un plat fondant de gourmandise. Le bœuf est confit et la sauce réduit tranquillement au four.

Un plat pour nous réchauffer

Intéressé par la réalisation d'une recette de cabillaud mijoté à la citronnelle et au céleri ? Suivez cette recette de mijoté et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

une version toute simple mais délicieuse!

Une recette simple, économique et délicieuse !

Profitez des produits de saison pour réaliser ce plat mijoté qui réchauffe : une pintade fermière, du chou vert, des pommes de terre, quelques carottes, le tout aromatisé par le genièvre, le fumé des lardons et le vin blanc.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de boeuf aux carottes ? Réalisez cette recette de boeuf et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.