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Une délicieuse tarte à base de pâte brisée maison que j'ai cuite à blanc pour ensuite la garnir généreusement d'une bonne ganache au chocolat noir. Et n'oublions pas de toper cette belle tarte avec une délicieuse crème amandine dans laquelle vont se prélasser des demi-poires au sirop. Et hop, un deuxième petit tour au four, pour la cuisson de l'amandine. Une véritable explosion de saveurs ! Est-ce que vous avez déjà l'eau à la bouche ? alors, vite, vite, voyons comment satisfaire au mieux vos papilles...

Aujourd'hui je vous propose un gâteau d'origine polonaise, appelé Karpatka. Son nom vient du fait que ses reliefs rappellent la montagne, les Carpates. Il est constitué de 2 biscuits en pâte à chou, fourrés avec une épaisse couche de crème. à la pistache pour moi.

Traditionnellement , la veille de la mi ramadan ( laylet enoss ), les foyers algériens préparent un plat de pâtes traditionnelles qui sont multiples et différents d'une région à l'autre, pour cette occasion, je propose ces vermicelles au four, ce qui n'est pas courant, elles sont moins manipulées qu'avec la recette originale, en sauce blanche à la cannelle et au blanc de poulet ...

Gnocchi gratinés au four. Un plat de pâtes italiennes à base de farine de blé tendre ou dur et de pommes de terre.

Ce délicieux gratin de pâtes au thon va ravir toute la famille !

Pistaches torréfiées au four. Une recette pour concentrer les saveurs et arômes des fruits secs et sublimer vos pâtisseries.

Les gratins, c'est toujours pratique et convivial. Facile à cuisiner à l'avance, vous mettez ensemble viande ou poisson et légumes, ou tout ce que vous voulez, vous glissez au four et servez avec une belle salade verte. Ici, la garniture se rapproche d'une quiche (sans pâte), avec une préparation aux œufs. Sans oublier l'indispensable aneth !

Un gâteau de crêpes ou un millefeuille de crêpes au chocolat, fourré crème mascarpone pâte à tartiner et saupoudré de pralin noisette. De la gourmandise à l’état pur.

Essayez cette recette de brocoli et donnez votre avis en commentaire !