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On finit toujours un bon repas de fêtes par un bon dessert.

Pour changer (des apéros), voici un plat avec du poisson qui est assez rapide mais qui peut aussi se préparer à l'avance ! D'autres poissons conviennent : merlan, cabillaud, saumon... Ici j'ai choisi de les accompagner de pâtes "lasagnettes" mais avec une purée de pommes de terre ou de panais cela doit être bon aussi...

En période de fêtes, on voit souvent des feuilletés apéritifs "tout prêts" dans les grandes surfaces ... on ne sait pas toujours ce qu'il y a dedans ... en bon ou en mauvais... Alors pourquoi ne pas les faire vous-même ? C'est pas compliqué et c'est rapide... il n'y aura plus qu'à les passer au four avant de servir ;-) Et les feuilletés de Prêtàgarnir sont toujours bien croustillants même préparés à l'avance :-)

Voici un cheesecake qui sent bon le citron et les spéculoos

Il te reste un blanc d’oeuf ? ne te pose pas de question : fais des amaretti... c’est tellement bon !

Cake traditionnel aux bons parfums de citron vert et de rhum...

On fait simple, on fait bon et on mange avec les doigts.

A chaque famille, ses souvenirs de... repas de famille ! Pour bien commencer un repas de famille, rien de tel que de bonnes recettes savoureuses , gourmandes pour dire le plaisir d'être ensemble. Pour un buffet épatant et original , je n'ai pas trouvé mieux qu'un bon poisson de Saumon entier au four en entrée bien parfumé et joliment décorée par toutes sortes de légumes, salade, pommes ,...plusieurs variantes d'accompagnement sont à la portée de tout le monde cela dépend du gout de chacun.

Bonjour à tous! Voilà un plat de saison qui ravira tout le monde avec ces bons légumes, une viande tendre et les vermicelles de riz, mais aussi avec un aliment hors du commun, l'Instant Paste, (une préparation prête à l'emploi pour la réalisation d'un bouillon pour une soupe de canard Thaïlandaise).