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Aujourd'hui, pas de crêpe Suzette mais des crêpes-sucettes! Une idée sympa, accompagnées de pâte à tartiner bicolore chocolat, praliné et coco, ces crêpes feront le bonheur des petits et des grands.

Les crêpes façon samoussa !

Partez en voyage avec cette délicieuse crêpe traditionnelle du Vietnam au lait de coco, farine de riz et curcuma. Croustillante, garnie et roulée, elle se déguste avec une feuille de salade comme un rouleau de printemps. Vous n'en ferez qu'une bouchée !

une poire cuite à l'étouffée dans sa coque de pâte feuilletée et farcie avec un crémeux noisettes et noix de Pecan

Une recette salée-sucrée inspirée d'une ancienne recette byzantine...

Une recette facile à faire et avec très peu d'ingrédients qui a été très appréciée chez moi.

Un gâteau tout doux et épicé, parfait pour se réconforter !

Je vous l'ai dit, la cuisine asiatique propose peu de desserts... Afin de terminer votre repas du nouvel an chinois sur une note sucrée, je vous propose cette panacotta au lait de coco et à la mangue surmontée d'un croquant de chocolat...frais et exotique ...De plus, sans oeuf et sans lactose il sera parfait pour les intolérants et allergiques.

Belle alliance des noix, du miel et du citron.