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Une jolie tarte où les fruits rouges s'associent à la vanille.

Une jolie tartelette toute simple mais bien gourmande

Une tartelette où la ganache montée vanille cache une compotée fraise framboise...

Un gâteau festif pour noël !

Découvrez comment réaliser facilement une ganache montée au chocolat sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas la rater !

De la meringue, du chocolat, des petites gourmandises simples qui fondent dans la bouche pour notre plus grand plaisir !

La bûche aux marrons est la recette traditionnelle de Noël par excellence ! Dans certaines versions, les œufs sont entiers ; mais pour un peu plus de légèreté (oui oui j'imagine que le reste du repas sera bien copieux) tu peux monter les œufs en neige. Au niveau de la garniture je te propose la crème de marron car la grande gourmande que je suis adore ça, mais tu peux faire une ganache au chocolat et y mettre des fruits rouges également.

Une ganache aérienne et onctueuse. Découvrez la recette et les astuces pour la réussir.

Ces fingers caramel et Baileys, c'est de la bomba ! Une ganache tendre au Baileys, une mousse et une ganache montée au chocolat blanc caramélisé, un glaçage rocher, le tout posé sur un biscuit sablé cacao hyper craquant.