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Le Zeppole est une pâte à chou frite dans l’huile et saupoudrée de sucre. Mais il y’a une version encore plus gourmande pour la fête des pères, garnie de crème pâtissière et surmontée d’une cerise. Vu que c’est bien généreux, la cuisson au four a été instaurée pour alléger un peu la facture sur la balance.

Beignet au sucre au four et sans huile. Une recette de Cyril Lignac pour Carnaval, Mardi Gras ou le goûter.

Recette en vidéo. Aujourd'hui je vous propose des petits gâteaux moelleux aux amandes et à la pâte de pistaches, glacés et enrobés d'une multitude de petites perles en sucre multicolores. Ils sont très moelleux et fondants, tandis que les perles en sucre apportent du croquant. C'est vraiment délicieux !

Conchiglioni farcis. Une recette de pâte Italienne originale. Vous pouvez les farcir avec de la viande hachée ou avec de la ricotta et des épinards.

Les mandises classiques dans une version cacaotée et fourrée de pâte à la noisette

Des pâtes al dente, agrémentées de morceaux de courge rôtis au four et cuits à point !

Une pâte moelleuse et tendre fourrée d'une farce bien relevée..

Des samosas cuits au four. Le pliage n'est pas très classique, mais la farce est délicieuse et la pâte authentique !

Une recette de Mac and Cheese excellente. Une recette gratinée de macaroni au fromage au four idéale pour un plat entre amis.