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Voici une recette qui était un classique chez moi avant…et que je réalisais très régulièrement… C’est la façon dont je préférais cuisiner les carottes… Mais que je ne fais plus en ce moment, mon chéri n’aimant pas trop les carottes cuites…

Aujourd’hui, je vous propose une recette originale et pleine de saveurs de poêlée de légumes aux « cinq parfums ». Cet accompagnement, d’inspiration asiatique, sera parfait pour de la viande blanche ou du poisson. Les personnes mangeant sans gluten et sans lactose pourront se faire plaisir sans arrière pensée, en choisissant les ingrédients appropriés !

Intéressé par la réalisation d'une recette de pavés de saumon confits à l'huile d'olive, poêlée de légumes au cumin, condiment tapenade d'olives niçoises ? Suivez cette recette de sarriette et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

J’adore les poêlées de légumes, j’en fais très souvent. Ici c’est une poêlée classique mais savoureuse !

Je me suis inspirée d’une recette du livre Cuisine de noël en 100 recettes de Thomas Feller. Ce plat m’a beaucoup plu.

Voici une poêlée très gourmande qui m’a été inspirée par ma maman. J’y ai juste rajouté des marrons car je trouvais que cela se mariait bien avec l’ensemble.

Délicieux plat tout simple et rapide : des spaghetti sauce tomate aux poivrons et aubergine. Les légumes sont soit poêlés, rôtis au four ou grillé au barbecue. Une idée simple pour faire manger des légumes aux enfants. C’est un plat facile, économique et qui plaît à tout le monde.

Marquet ou marka bel zaitoune ou tajine de poulet aux olives farcies ou pas, en sauce blanche à la cannelle, plat typiquement bônois et exclusif à la cuisine du terroir bônois, que j'ai réalisé pour la première fois en 2011 sur un ancien blog. Je le remonte Sur celui ci. Un plat à base de poulet ou de viande d'ailleurs, des olives et rien d'autre traditionnellement, dont les morceaux de volaille sont dorés à la poêle et servis avec du citron, les olives ne doivent pas être en quantité supérieure par rapport au poulet ou à la viande, aucun autre légume n'est ajouté .

Voici une poêlée végétarienne facile à faire et qui ne manque pas de saveurs !