Recherche

Des saveurs renversantes !

Des framboises caramélisées, un gâteau parfumé, au bon goût de reviens-y.

le fond est une pâte à cookie cuite dans un moule à tarte renversée et dont le creux est garni d’une ganache au chocolat.

Je ne me lasse pas des gâteaux renversés tellement je trouve que c’est polyvalent. Ils sont parfaits au petit déjeuner, en dessert, au goûter. Les fruits leur apportent de la fraicheur.

Un peu comme la tatin classique mais plus simple et plus rapide à faire.

Aujourd’hui, je vous propose un gâteau brésilien renversé tout simple à l’ananas.

Gâteau moelleux renversé à l’ananas, un magnifique dessert, délicieux et décadent ! Ce gourmand gâteau regorge de saveurs exotiques si réconfortantes avec cette pointe de vanille qui rehausse le tout net cette cerise rouge confite qui apporte élégance au gâteau.

cette tarte au fenouil est réalisée avec les produits de saison, bulbes de fenouil, jus d’orange et graines de coriandre du jardin

En plus d’un visuel très alléchant, ce délicieux gâteau renversé à la banane et noix de coco, bien caramélisé, est une vraie symphonie de saveurs en bouche. Je rajoute de l’huile de coco et de la noix de coco râpée dans la pâte, afin de donner un côté exotique au gâteau. Vous pouvez aussi parfumer votre pâte avec un peu de rhum, pour parfaire le côté tropical.