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Des petites brioches à la purée de patate douce pour une texture moelleuse et originale, façonnées comme des petites citrouilles. Une idée recette très sympathique qui plaira aux petits comme aux plus grands.

J'ai décidé de lancer la saison d'halloween en préparant des petits cakes aux formes effrayantes pour le dessert du soir. Mais un ingrédient mystère s'est glissé dans la recette... la citrouille (enfin la courge butturnut) avec une recette de délicieux pumpkin cakes !

Vous cherchez une idée de recette gourmande et prête en 5 minutes pour Halloween ? Je vous propose la recette des cookies dough balls en forme de chauve-souris, aux oréos, au beurre de cacahuètes et au chocolat !

Découvrez une délicieuse recette de falafels vegans, idéale pour accompagner tous vos plats et garnir des sandwichs. Cette recette est également zéro déchet car elle va vous permettre de réutiliser le jus des pois chiches égouttés pour réaliser un délicieux dessert. C’est une bonne excuse pour préparer une mousse au chocolat, n’est-ce pas ?

Dans l’esprit du banana bread ou du carrot cake, voici le Pumpkin spice bread. C’est un gâteau à la courge et aux épices, peu sucré et très moelleux, nous l’avons dévoré sans hésiter !

Voilà une belle idée de recette pour halloween ! Ces biscuits se dégusteront aussi bien à l’heure du goûter ou du dessert mais aussi avec un bon café ou un thé !

Une tarte inspirée de la célèbre pumpkin pie américaine... gourmande grâce au chocolat qu'elle renferme sous une délicieuse crème à la courge butternut.

Pour créer le cœur fondant au caramel, j’ai utilisé de la confiture de lait (maison), mais vous pourrez très bien la remplacer par du caramel au beurre salé. Des moelleux au chocolat coeur coulant au caramel trop mais alors trop fondants à souhait ! Vous ne pourrez que fondre face à cette gourmandise.

Je redoutais que juste du gâteau et de la pâte d'amandes ne soit un peu sec. Il me fallait donc une bonne crème pour fourrer le gâteau. Et qu'est ce qui marche très très bien avec les noisettes ? Et qu'on a tous et toutes dans le placard ? Du CHOCOLAT ! J'ai donc ajouté en plus une ganache montée au chocolat.Que voulez vous... On est gourmand ou on ne l'est pas !