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Des bonbons au chocolat parfaits pour une belle table de fête ou à offrir !

Vous cherchez une recette de riz au lait aux fruits de la passion et chantilly coco ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une assiette mêlant l’onctuosité des choux de bruxelles cuits au lait de coco et la texture spécifique du fruit de jacquier rôti avec une sauce BBQ. Le fruit du jacquier vert est utilisé en cuisine végétalienne pour sa texture effilochée, un peu comme la chair cuite d'une poule ou d'un cochon.

Des petites truffes coco, typiquement Brésiliennes

La pasteis de nata, la recette brésilienne incontournable de flan patissier !

Originale, légère et colorée, cette quiche aux poireaux et au carottes épicée au curry est réalisée avec une onctueuse crème au lait de coco. À tester sans plus attendre… Servez avec un peu de salade verte et un petit verre de vin blanc. Bon appétit !

Les petits pains au lait, une recette traditionnelle mais juste irrésistible... très faciles à réaliser à la maison, ils ne feront pas long feu à l'heure du goûter !

une façon originale de déguster l'endive !

Avec des petits enfants gourmands, je suis en recherche permanente de nouveaux biscuits à leur proposer. Ce sont mes meilleurs testeurs. Plus gourmands et plus riches en bon chocolat au lait, sans additif ni conservateur, je vous propose de découvrir la recette de ce délicieux petit biscuit…