Recherche

La caponata, sorte de ratatouille sicilienne, sera votre alliée estivale en accompagnement des grillades

avec le froid, une tête de veau est bien appréciée

Vous êtes tenté par une recette de sandwich au thon, câpres, olives et citron ? Testez cette recette de câpres et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Voilà donc une de mes recettes du placard, prête super fissa et qui rassasie la tribu dans la joie… Que demander de plus ? Ha si, la recette !

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une salade de lentilles aux câpres, aux tomates cerises et à la feta.

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une pizza à la caponata, c'est-à-dire une sorte de ratatouille avec des aubergines et d'autres légumes... Ça sent bon le soleil !

Un petit air d'Italie ...

Les pâtes à la puttanesca est un plat typiquement italien. La sauce est à base de tomates, de piment, d’ail, d’anchois et de câpres. Je vous épargne la traduction quelque peu grossière de ce plat mais qui n’enlève rien à ce plat plein de goût et super simple à réaliser. C’est une recette du placard comme j’aime, généralement ce sont des spaghettis mais je n’en avais pas ce jour là

Un plat bien de saison pour profiter des légumes présents sur les étals. C'est plein de couleur, de vitamines et d'anti oxydants !